Bulkshop kešu oriešky solené pražené 250 g

Charakteristiky kešu orieškov

• Kešu oriešky sú vynikajúcou pochúťkou bohatou na cenné živiny
• Kešu oriešky obsahujú množstvo vitamínov B2, B3, B6 a E.
• Kešu oriešky môžu prispieť k udržiavaniu cievneho systému a môžu mať priaznivý vplyv na hladinu cholesterolu.
• Vzhľadom na vysoký obsah horčíka môžu chrániť pred vysokým krvným tlakom, svalovými kŕčmi a môžu prispieť k prevencii migrény a bolesti hlavy.
• Vápnik, ktorý obsahujú, posilňuje kosti a svaly.
• Spotreba kešu orieškov môže znížiť riziko vzniku žlčníkových kameňov. 
• Navyše obsahujú jód, zinok, meď a železo, ktoré sú tiež nevyhnutné pre organizmus. 

Kako skladovať kešu oriešky?
Kešu oriešky je vhodné skladovať na suchom mieste v hermeticky uzavretej nádobe. Tieto orechy je možné skladovať v chladničke aj pol roka, mrazené vydržia až jeden rok. 

Na čo sa dajú využiť? Skoro všetko obohatia, ak ich pridáte: od vegánskeho masla, cez omáčky, sú skvelé aj do koláčov a šalátov.

 

Odkiaľ pochádzajú kešu oriešky?
Kešu oriešky obsahujú množstvo vitamínov a minerálov. Kešu oriešok je plodom stále zeleného stromu, pôvodom z Brazílie, z oblasti Amazónie. Holanďania, Portugalci a Francúzi, ktorí prišli do Ameriky, si tiež obľúbili plod kešu a jablkový tvar jeho kvetného plodu, na ktorého konci sa nachádza samotné orech. Počas európskej expanze ho Portugalci preniesli na oveľa vzdialenejšie miesta, snažili sa ho domestikovať a pestovať. Tak sa dostali kešu oriešky do Východnej Afriky a Indie. Dnes je India najväčším exportérom kešu orieškov na svete. 
Šťavnaté a chutné jablko je možné konzumovať surové a dá sa využiť na rôzne spôsoby, ale ľahko sa poškodí, takže preprava nie je pre neho ideálna, preto ho nepoznáme. Z jablka sa vyrába ovocná šťava, džem a sirup.
Skutočným plodom stromu kešu je však orech schovaný na konci jablka. Orech je chránený dvojitou vrstvou škrupiny a materiálom, ktorý je ukrytý medzi vrstvami, preto je k dispozícii iba olúpaný.