Naturgold bio alakor starobylá pšenica biela múka 1000 g
Množstvo
Zvyčajne odoslané do 2 - 4 dní
Zobraziť informácie o obchode
Múka našich predkov pre moderné gazdiné. Pred 12 000 rokmi človek objavil túto energeticky bohatú obilninu, rozomlel ju medzi kameňmi a pripravil z nej kašu a neskôr chlieb. Po stáročia tento starobylý druh pšenice zabezpečoval základné potravinové dodávky pre ľudstvo, avšak s rozšírením priemyselného poľnohospodárstva sa vytratil z našej stravy. Veľmi sme pracovali na tom, aby sa tento neprávom zabudnutý poklad stal opäť dostupným a aby aj moderná spoločnosť mohla prispieť k jedinečne chutnej a silnej obilnine našich predkov. Jadro múky má žltkastú farbu a jemnosť vďaka množstvu beta-karoténu. Obsahuje tiež vysoké množstvo lyzínu, mikroelementov a esenciálnych aminokyselín, pričom má nízky obsah sacharidov. Bohatstvo antioxidantov a luteínu (pro A-vitamín) robí z nej vhodný základ pre výrobu funkčných potravín. Odporúčame ju na varenie, pečenie, na prípravu jemných koláčov, maslových cest, palaciniek. Na prípravu chlebov a kysnutých cesta sa môže kombinovať v pomere 1/3 s pšeničnou múkou. Jedlá vyrobené z žltej múky starobylých pšeníc nie sú len zdravé a ľahko stráviteľné, ale sú aj chutné. Intolerancia na glutén? Paleolitická strava? Glutén v alakore neobsahuje alfa-gliadín, na rozdiel od dnešných moderných pšeníc. Preto je bezpečná pre väčšinu ľudí trpiacich intoleranciou na glutén, nespôsobuje alergické reakcie. Jej používanie môže predchádzať vzniku intolerancie na glutén. Keďže každý človek je jedinečný, v prípade intolerancie na múku odporúčame najprv otestovať alakor s malým množstvom múky. Odporúčame, aby ste počas testu spolupracovali so svojím lekárom.
🌾 Potravinové informácie a zloženie
Tento produkt je 100% recyklovateľný a vyrobený s úctou k prírode. Certifikovaný dodávateľ.
Robíme všetko pre to, aby boli informácie o produktoch čo najpresnejšie. Avšak produkty – a to najmä potraviny a výživové doplnky – podliehajú neustálym zmenám, kvôli čomu sa môže priebežne meniť ich zloženie, obal, produktové fotografie, výživové údaje, ako aj dietetické informácie či zložky spôsobujúce alergie alebo neznášanlivosť. Vždy si pred použitím či konzumáciou výrobku dôkladne prečítajte etiketu, upozornenia a návod priamo na samotnom produkte a nespoliehajte sa výhradne na informácie a vyobrazenia prezentované na webovej stránke.
Ak máte akékoľvek otázky ohľadom produktov alebo si želáte bližšie informácie, odporúčame vám kontaktovať priamo výrobcu daného produktu.
Napriek tomu, že údaje a fotografie pravidelne aktualizujeme a vyvíjame maximálne úsilie na ich presnosť, spoločnosť new you s.r.o. (prevádzkovateľ NuYu) nenesie žiadnu právnu zodpovednosť za prípadné nesprávne či neaktuálne informácie (najmä čo sa týka označenia alergénov, špeciálnych stravovacích obmedzení, deklarovanej bezlepkovosti či ilustračných fotografií). Týmto nie sú dotknuté vaše zákonné práva ako spotrebiteľa.
Tieto informácie sú určené výhradne na osobné použitie. Bez predchádzajúceho písomného súhlasu alebo vedomia spoločnosti new you s.r.o. je zakázané ich akékoľvek kopírovanie, šírenie či komerčné využitie.