Naturmind tapiokový škrob bezlepkový 250 g - 50994
Množstvo
Zvyčajne odoslané do 2 - 4 dní
Zobraziť informácie o obchode
A manióka alebo tápióka pochádza z Južnej a Strednej Ameriky, ale dnes sa pestuje aj v Ázii a Afrike na veľkých plochách. Predovšetkým sa využíva hľuza rastliny, ktorá je po ryži a kukurici najvýznamnejším zdrojom sacharidov na svete.
Hľuza tápióky nie je vhodná na ľudskú konzumáciu v surovom stave, ale po spracovaní produkty dostupné v obchodoch nezpôsobujú problémy. Najčastejšie sa používa vo forme perličiek a prášku, ale pripravujú sa z nej aj krmivá pre zvieratá a vďaka vysokému obsahu škrobu môže byť surovinou aj pre textilný a papierový priemysel. Zaujímavosťou je, že z nej vyrábajú aj lepidlo a alkohol, a tiež zohráva dôležitú úlohu v výrobe biopalív.
V niektorých krajinách sa konzumujú aj listy rastliny, ktoré obsahujú oveľa širšie spektrum živín ako hľuza.
Zo škrobu tápióky sa v Južnej Amerike vyrábajú ploché, kváskové chleby. Je často používaný v rôznych zmesiach múky, napríklad spolu s múkou zo semien. Vzhľadom na to, že je bezlepkový, v jedlách určených pre osoby s citlivosťou na lepok sa často vyskytuje.
Dôležitosť, účinky:
Škrob tápióky obsahuje len sacharid (škrob). Obsah vitamínov a minerálnych látok nie je významný. Chudobný na sodík.
Bezlepkové.
Tento produkt je 100% recyklovateľný a vyrobený s úctou k prírode. Certifikovaný dodávateľ.
Robíme všetko pre to, aby boli informácie o produktoch čo najpresnejšie. Avšak produkty – a to najmä potraviny a výživové doplnky – podliehajú neustálym zmenám, kvôli čomu sa môže priebežne meniť ich zloženie, obal, produktové fotografie, výživové údaje, ako aj dietetické informácie či zložky spôsobujúce alergie alebo neznášanlivosť. Vždy si pred použitím či konzumáciou výrobku dôkladne prečítajte etiketu, upozornenia a návod priamo na samotnom produkte a nespoliehajte sa výhradne na informácie a vyobrazenia prezentované na webovej stránke.
Ak máte akékoľvek otázky ohľadom produktov alebo si želáte bližšie informácie, odporúčame vám kontaktovať priamo výrobcu daného produktu.
Napriek tomu, že údaje a fotografie pravidelne aktualizujeme a vyvíjame maximálne úsilie na ich presnosť, spoločnosť new you s.r.o. (prevádzkovateľ NuYu) nenesie žiadnu právnu zodpovednosť za prípadné nesprávne či neaktuálne informácie (najmä čo sa týka označenia alergénov, špeciálnych stravovacích obmedzení, deklarovanej bezlepkovosti či ilustračných fotografií). Týmto nie sú dotknuté vaše zákonné práva ako spotrebiteľa.
Tieto informácie sú určené výhradne na osobné použitie. Bez predchádzajúceho písomného súhlasu alebo vedomia spoločnosti new you s.r.o. je zakázané ich akékoľvek kopírovanie, šírenie či komerčné využitie.