Naturmind trstinový cukor z Maurícia 500 g
Množstvo
Zvyčajne odoslané do 2 - 4 dní
Zobraziť informácie o obchode
Cukrová trstina, z ktorej sa trstinový cukor vyrába, rastie v tropických a subtropických oblastiach. Zaujímavosťou je, že pri zbere sa zozbiera len stonka rastliny, nevyťahuje sa zo zeme, takže rastlina môže znova rásť a nie je potrebné ju znovu zasadiť, čo ju robí obnoviteľným zdrojom cukru. To nielen zefektívňuje výrobu trstinového cukru, ale je to aj prospešné z environmentálneho hľadiska.
Trstinový cukor sa získava z šťavy, ktorá sa nachádza v mäsitých stonkách rastliny. Počas spracovania sa nepoužívajú žiadne prísady. Počas procesu sa oddelí jemný, kryštalizovaný cukor a melasa (tento vedľajší produkt sa neskôr používa pri výrobe rumu), ale niektoré farbivá zostanú uzavreté v cukrových kryštáloch, vďaka čomu má cukor osobitnú, príjemnú farbu. Čím viac farbív zostane v cukri, tým výraznejšia je jeho chuť a aróma.
Jemný tmavohnedý trstinový cukor je osobitý, pretože vďaka šetrnému spracovaniu zostáva v konečnom produkte omnoho viac melasy ako obvykle, čo spôsobuje jeho tmavú farbu a arómu pripomínajúcu karamel.
Trstinový cukor je chemicky rovnaký sacharóz ako repný cukor, takže nie je odporúčaný pre tých, ktorí musia sledovať svoj príjem cukru. Avšak, keďže je prírodný a bez znečistenia a umelých farbív, je lepšou voľbou pre všetkých ostatných.
Ideálne sa dá využiť podobne ako repný cukor, v jedlách, nápojoch, pri pečení, varení alebo v studených pokrmoch. Jeho chuť a aróma sú výraznejšie, jemnejšie a dodáva jedlám osobitný nádych. Osobitne sa oplatí nahradiť repný cukor trstinovým v jedlách, kde zohráva cukor dôležitú úlohu (napr. pusinky, šľahačka, karamel).
Tento produkt je 100% recyklovateľný a vyrobený s úctou k prírode. Certifikovaný dodávateľ.
Robíme všetko pre to, aby boli informácie o produktoch čo najpresnejšie. Avšak produkty – a to najmä potraviny a výživové doplnky – podliehajú neustálym zmenám, kvôli čomu sa môže priebežne meniť ich zloženie, obal, produktové fotografie, výživové údaje, ako aj dietetické informácie či zložky spôsobujúce alergie alebo neznášanlivosť. Vždy si pred použitím či konzumáciou výrobku dôkladne prečítajte etiketu, upozornenia a návod priamo na samotnom produkte a nespoliehajte sa výhradne na informácie a vyobrazenia prezentované na webovej stránke.
Ak máte akékoľvek otázky ohľadom produktov alebo si želáte bližšie informácie, odporúčame vám kontaktovať priamo výrobcu daného produktu.
Napriek tomu, že údaje a fotografie pravidelne aktualizujeme a vyvíjame maximálne úsilie na ich presnosť, spoločnosť new you s.r.o. (prevádzkovateľ NuYu) nenesie žiadnu právnu zodpovednosť za prípadné nesprávne či neaktuálne informácie (najmä čo sa týka označenia alergénov, špeciálnych stravovacích obmedzení, deklarovanej bezlepkovosti či ilustračných fotografií). Týmto nie sú dotknuté vaše zákonné práva ako spotrebiteľa.
Tieto informácie sú určené výhradne na osobné použitie. Bez predchádzajúceho písomného súhlasu alebo vedomia spoločnosti new you s.r.o. je zakázané ich akékoľvek kopírovanie, šírenie či komerčné využitie.