Paleolit Sezamové vretená 250 g

Produkt bol vytvorený predovšetkým na uľahčenie paleo výživy, ale môže byť tiež skvele zaradený do diéty, ktorá sa vyhýba iným alergénom a má nízky obsah sacharidov. Jeho obsah sacharidov je približne o 40 % nižší ako u tradičných cestovín. Paleolitické sezamové cestoviny boli vytvorené tak, aby si aj tí, ktorí dodržiavajú paleo výživu, mohli užiť radosť z konzumácie cestovín, ako aj všetci, ktorí sa vyhýbajú konzumácii látok, ktoré spôsobujú intoleranciu, zápal čriev a/alebo iné alergény. Okrem všetkého, Paleolitické sezamové cestoviny majú nízky obsah sacharidov (obsahujú približne o 40 % menej sacharidov ako tradičné cestoviny!), navyše vďaka vyššiemu obsahu kyseliny fytovej sa z tohto nízkeho množstva sacharidov absorbuje len zlomok, pretože kyselina fytová znižuje rozklad škrobu na cukor. Vzhľadom na nízky vstrebateľný obsah sacharidov sú vhodné aj pre diabetikov a tých, ktorí chcú schudnúť. Paleolitické sezamové cestoviny neobsahujú len lepok, ale ani prolamíny, lektíny a saponíny. Tieto látky by totiž mohli zvyšovať priepustnosť čreva a zápal čriev. Lektíny môžu meniť štruktúru črevnej steny a zvyšovať jej priepustnosť, takže látky, ktoré by mohli vyvolať autoimunitné procesy, sa môžu dostať do krvného obehu. Kukurica, ryža, pohánka, quinoa, proso, pšenica, jačmeň, durum, ovsené vločky, amarant, šošovica, fazuľa, cícer a všetky zrná a strukoviny obsahujú takéto prolamíny a lektíny vo veľkých množstvách.