Spájzold Be! sušený kvások 50 g
Množstvo
Zvyčajne odoslané do 2 - 4 dní
Zobraziť informácie o obchode
Energia: 1394 kJ / 329 kcal
Bielkoviny: 10,8 g
Sacharidy: 51,4 g (z toho cukor: 1,2 g)
Tuky: 2,2 g (z toho nasýtené: 0,7 g)
Soľ: <0,01 g
Vlákniny: 9,0 g
Intenzívne účinná sušená kyselina na cesto
Pomáha nastaviť správnu kyslosť
Aromatická chuť chleba
Obsahuje kyselinu mliečnu a octovú v optimálnom pomere
Odporúčame na dlhé kynutie!
Sušený kvások určuje chuť, výživovú hodnotu a stráviteľnosť vášho chleba. Miera kyslosti má vplyv na štruktúru lepku, chuť a trávenie. Kyslosť (zvyčajne medzi pH 3,5-5) zabraňuje rozmnožovaniu škodlivých baktérií.
Mikróby vo vašom ceste môžu vďaka sušenému kvásku spolupracovať s kyselinu tolerantnými kvasinkami, takže môžu bez problémov produkovať enzýmy, ktoré hrajú hlavnú úlohu pri rozklade múky a tvorbe chutí.
Neobsahuje sušené droždie.
Množstvo kvasu v balení stačí na pečenie 10 kusov 500 g chleba.
Pečenie kyslého chleba je zmyslový proces. Nápad, že vytvoríme úplne nový svet v miske.
Zloženie: Pšeničná múka, kyselina mliečna
Alergény: glutén, môže obsahovať stopy: sójový derivát, horčica, vlčí bôb
Výživové údaje
| Priemerné výživové údaje | na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1394 kJ / 329 kcal |
| Tuky | 2,2 g (z toho nasýtené: 0,7 g) |
| Sacharidy | 51,4 g (z toho cukor: 1,2 g) |
| Bielkoviny | 10,8 g |
| Soľ | <0,01 g |
Dávkovanie: Na váhu múky: 1%
Skladovanie: Skladujte na chladnom, suchom mieste.
Krajina pôvodu: HU
Tento produkt je 100% recyklovateľný a vyrobený s úctou k prírode. Certifikovaný dodávateľ.
Robíme všetko pre to, aby boli informácie o produktoch čo najpresnejšie. Avšak produkty – a to najmä potraviny a výživové doplnky – podliehajú neustálym zmenám, kvôli čomu sa môže priebežne meniť ich zloženie, obal, produktové fotografie, výživové údaje, ako aj dietetické informácie či zložky spôsobujúce alergie alebo neznášanlivosť. Vždy si pred použitím či konzumáciou výrobku dôkladne prečítajte etiketu, upozornenia a návod priamo na samotnom produkte a nespoliehajte sa výhradne na informácie a vyobrazenia prezentované na webovej stránke.
Ak máte akékoľvek otázky ohľadom produktov alebo si želáte bližšie informácie, odporúčame vám kontaktovať priamo výrobcu daného produktu.
Napriek tomu, že údaje a fotografie pravidelne aktualizujeme a vyvíjame maximálne úsilie na ich presnosť, spoločnosť new you s.r.o. (prevádzkovateľ NuYu) nenesie žiadnu právnu zodpovednosť za prípadné nesprávne či neaktuálne informácie (najmä čo sa týka označenia alergénov, špeciálnych stravovacích obmedzení, deklarovanej bezlepkovosti či ilustračných fotografií). Týmto nie sú dotknuté vaše zákonné práva ako spotrebiteľa.
Tieto informácie sú určené výhradne na osobné použitie. Bez predchádzajúceho písomného súhlasu alebo vedomia spoločnosti new you s.r.o. je zakázané ich akékoľvek kopírovanie, šírenie či komerčné využitie.